Год назад выдал первую продукцию известный российский концерн «Морозко», прописавшийся в Бронницах на территории бывшего кирпичного завода.

Пока на бронницком предприятии задействован один крупный цех, площадь которого составляет 5000 кв. метров. Здесь посменный график работы, и трудятся в этом цехе около 80 специалистов–производственников: по 40 – в каждую смену. Предусмотрен и свой обслуживающий персонал: это ремонтники, охрана. Всего на производстве трудится порядка 150 человек. Продукция с фирменным знаком “Морозко” уже хорошо известна покупателям.

По словам замдиректора Бронницкого филиала концерна “Морозко” Сергея Кобозева, весной 2008 года была установлена еще одна линия по производству слоеного теста, и сегодня концерн выпускает несколько видов слоеного теста: это слоеное дрожжевое и слоеное недрожжевое в рулетах или пластинах.

Отрабатывается технология производства пиццы. Установлены две печи для выпечки основы пиццы и еще одна линия – по накрытию пиццы, ее декорированию. Будет выпускаться шесть видов пиццы. В ноябре линия будет работать в полном объеме. Это будут уже три полноценные линии.

Сейчас бронницкий филиал компании вырабатывает около 8 тонн готового теста в сутки, расходуя при этом до 5 тонн муки. Производство в Бронницах, несмотря на финансовый кризис, отражающийся и на отечественной экономике, будет неуклонно наращиваться. С этой целью руководство концерна планирует запустить в бронницком филиале еще одну линию по производству пирожков с различными начинками. А это значит, что на постоянно развивающемся предприятии появятся новые рабочие места и стабильная зарплата еще у нескольких десятков бронничан.

Назад